Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen im Frühjahr unseren Balkon treffen, läuft uns schon fast wieder das Wasser im Mund zusammen: Wir bekommen (Fleisches-)lust auf brutzelndes Steak, kaltes Bier, leckere Saucen und Dips… ach, wer kommt da nicht in’s Schwärmen! Grillen ist aber garantiert nicht gleich Grillen, denn es gibt viele ausgefallene Dinge, die es zu einem gelungenen Barbecue nicht zwingend braucht, die aber ein BBQ noch unterhaltsamer machen, als es sowieso schon ist!
Weltweit hat das Grillen einen sehr hohen Status. Es wird sowohl in Deutschland gerne gegrillt, wie auch in Frankreich und in Spanien. Die Grillgerichte sind natürlich immer länderspezifisch, wobei gerade die Deutschen sehr experimentierfreudig geworden sind in den letzten Jahren und immer auch mal gerne ausländische Grillrezepte ausprobieren. Was den Grill-Typ angeht, hält man in Deutschland jedoch sehr stark am Holzkohlegrill fest.
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Auf Grill-Info.ch werden für interessierte alle Fragen rund ums Grillen beantwortet. Von der richtigen Grillausrüstung bis hin zur Technik bleibt hier keine Frage offen. Wer mehr lernen will, kann einfach vorbeischauen.
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Grillen wird meistens mit der Sommerzeit verbunden. Aber auch in der kalten Jahreszeit schmeckt Grillfleisch gut. Dafür sind besonders gut die Gas-Grills geeignet, da eine lange Wartezeit entfällt und man sofort los grillen kann.
Offenbar gehören andere Völker zu denen, die eine größere Geduld haben wenn es ums Essen zubereiten geht. Die Amerikaner und auch viele andere Nationen scheinen die Ruhe zum Beispiel auch beim Grillen wegzuhaben. Sie bereiten über mehrere Stunden hinweg das BBQ zu. In Deutschland wäre dies undenkbar. Hier muss es auch in Sachen Grillen schnell gehen.
Wo wird wann und wie gegrillt? Im Grillterminkalender finden Grillfans alle Termine rund ums Barbecue und Grillen auf einen Blick und ganz in Ihrer Nähe - ob Grillfeste, Grillpartys, Ausstellungen und Messen, über Grillkurse bis hin zu Grillabenden in Restaurants oder öffentlichen Grillfesten.
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