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Küchengeräte und Zubehör online bestellen
Zahlreiche Küchengeräte erleichtern den Alltag in der Kochstube ungemein und sind aus fachmännischen Gastronomiefirmen, gleichwohl auch aus gut ausgestatteten Privatküchen kaum noch wegzudenken. Eine wichtige Anlaufstelle für Gastronomiebedarf ist mit seiner breiten Auswahl an Groß- und Kleingeräten der Bartscher. Die Produktpalette reicht von verschiedensten Backöfen über Kaffeemaschinen bis hin zu Tiefkühltruhen. Zum Sortiment von Bartscher gehören auch Dampfgarer. Sie kreuzen vor allem in Verpflegungsunternehmen zum Einsatz auf, weswegen sie die Anfertigung von unterschiedlichen Erzeugnissen gleichzeitig ermöglichen. Sie können sowohl als Umluftbackofen als auch zum Garen genutzt werden und sind deshalb vielseitig. Dampfgarer, die auch als Heißluftdämpfer benannt werden, dient zum Schmoren und Braten von Fleisch, zum Backen andererseits auch zur schnellen und schonenden Zubereitung von Gemüse, welches beim Dämpfen viele seiner Vitamine behält. Kombidämpfer von Bartscher und sonstige Artikel des Gastronomiebedarfs lassen sich simpel im Internet bestellen, wie beispielsweise auch Sous Vide Produkte zum Vakuumgaren. Die ursprünglich aus Frankreich stammende Garfunktion Sous Vide hat die Nützlichkeit, dass das Gegarte Aroma und Geschmack behält und schön schmackhaft bleibt. Dabei werden Gemüse, Fleisch oder Fisch in Vakuumbeuteln eingeschweißt und nachfolgend bei 50 bis 85 Grad in einem Wasserbad gekocht. Neben der Spitzengastronomie stoßen auch immer mehr Hobbyküche Spaß am Essen zubereiten mit Sous Vide auf. Unentbehrlich für das Vakuumgaren, aber auch die lange Aufbewahrung von Lebensmitteln ist ein Vakuumierapparat. Mit Hilfe einer Vakuumpumpe können so Lebensmittel dicht und steril eingehüllt werden und sind dadurch auf Dauer haltbar. Nicht nur für den Gastronomiebedarf sind diese von Interesse, sondern auch für Privathaushalte, beispielhaft zur großer Obstanzahl aus dem heimischen Garten. ist dabei die hohe Qualität der Gerätschaften, denn nur so werden die Lebensmittel haltbar gemacht und auch bleiben frisch. Ein Lava Vakuumierapparat verspricht Ihnen allerbeste Qualität und hohe Leistung über Dekaden davon. Im Gegensatz zu weiteren Vakuumiergeräten werden keine überteuerten Spezialbeutel gewünscht, welches das Vakuumieren für Sie wesentlich kostengünstiger macht.
Hinzugefügt am 01.12.2011 - 14:18:55 vom Piratennase
Kategorie: Internet Tags: küche